A Exposição “Saberes e Sabores: cana-de-açúcar” integra a 10ª Primavera dos Museus promovida pelo IBRAM – Instituto Brasileiro de Museus. O tema escolhido para este ano, Museus, Memórias e Economia da Cultura, destaca o importante papel social desempenhado pelos museus na promoção de trocas simbólicas, culturais, de saberes e de experiências, assim como sua contribuição para a dinamização da cadeia produtiva da cultura de modo sustentável.
O objetivo da Exposição é apresentar e refletir sobre a cultura e processos da cana-de-açúcar, sua importância na economia local, produtos e todo universo de simbolismos.
Período: 19 de setembro a 29 de dezembro de 2016.
Local: Espaço Ijuí Hoje– MADP.
Promotor: MADP – Museu Antropológico Diretor Pestana